日本知名料理研究家村吉雅之46歲猝逝,甜點界的巨星心肌梗塞驟然離世,業界深表哀悼。

日本知名料理研究家村吉雅之(ムラヨシマサユキ)因心肌梗塞於12日在家中猝逝,享年46歲。他以烘焙甜點技藝著稱,曾在多家甜點店和餐廳工作,後來開設自己的料理教室,更常於知名料理節目《今日的料理》中亮相。令人唏噓的是,他於去世前僅兩天還在社群平台更新動態,消息傳出後,震驚各界。

村吉雅之的官方網站於14日發布訃聞:「昨晚我們接到消息,村吉老師於12月12日晚間在家中因心肌梗塞突然離世。這個消息來得太過突然,至今仍難以接受。」網站同時宣布,原定於12月舉行的所有料理課程將全面取消,並對學員及相關人士致歉,後續安排將另行通知。

村吉雅之畢業於製菓學校,早年曾在多家糕點店、咖啡廳及餐廳累積經驗,後來創立自己的麵包與甜點教室,並出版多本烘焙食譜,其中包括許多在台灣發行的作品。他在料理節目《今日的料理》中表現活躍,成為觀眾心中的甜點專家。12月10日,他還透過Instagram進行直播,親手製作檸檬蛋糕,並展示新書封面,分享自己未來的規劃。不料短短兩日後卻驟然離世,讓粉絲與業界同仁無法接受。

消息傳出後,大批粉絲湧入留言悼念:「實在走得太早了」、「不敢相信這是真的,老師的書我會好好珍藏」、「很喜歡看老師專注做甜點的樣子」、「才剛買了您的新書,真的不捨。」村吉雅之的突然辭世,為甜點界留下無法填補的遺憾。
 
 
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