市面上有許多保健食品可以補充身體能量,最常見的就是各種維生素、葉黃素、補鐵等,尤其是睡不好、嘴破、想提神,大家會選擇吃B群改善,上班族為了提振精神,也常在上工前先吃B群,甚至有「喝咖啡加上B群,更能提神」的說法,對此台灣預防保健協會理事長出面指出:「不會效果加倍,反而會讓人越感疲憊!」
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根據《ETtoday》報導,很多人習慣早上來杯咖啡,認為B群也是提振精神的好物,兩個相加效果應該會加乘,但具有藥師證照的台灣預防保健協會理事長趙順榮卻急勸阻,指出維生素B群在人體中扮演協助酵素代謝營養素的「輔酶」角色,是重要的代謝工具,如果攝取不足會令人變得虛弱無力,所以留在體內的時間越長才能幫助身體。
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眾所周知,咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物,屬於中樞神經興奮劑,可以暫時驅走睡意、恢復精神,咖啡因會在攝取後45分鐘內被腸胃吸收,成人的咖啡因半衰期大約是3到4小時,儘管能夠短暫驅逐睡意,無奈咖啡因會加快人體的血液循環,喝了咖啡會變得利尿,若吃B群又搭咖啡,咖啡因反而會加速維生素B群的消耗速度,讓人感到更累!
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針對B群的最佳攝取方式及時間,台北市藥師公會前理事長張文靜也提出4大特點:
一、餐前飯後均可服用:B群屬於水溶性維他命,不會傷胃。
二、非單純B群要注意:若是有添加新等礦物質,就建議飯後服用,以免腸胃不適!
三、不易入睡者避免晚上服用:建議下午4點前服用B群,才不會影響夜間睡眠。
四、依照功能選擇B群產品:B群是個大家族,有B1、B2、B6、B12、葉酸等將近10種組成,若是
想提振精神,可以選擇B1,而B2則是改善嘴破、口腔黏膜破損的功效,選對才能有用處!
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保健食品雖然可以快速補充所需營養,但還是建議經常外食、輪值夜班、熬夜、應酬喝酒,以及壓力沉重者,可以攝取食物中天然B群,多吃蔬菜、水果、奶、蛋、豆、魚、肉及堅果類,疲憊情況更能有效改善。
文章參考:《ETtoday》