帝王蟹肉質飽滿,非常美味,
特別是體型超大的阿拉斯加帝王蟹,更是無數老饕的最愛。
這種帝王蟹價格昂貴,一隻大概要5千元台幣。
牠要價這麼高,是因為捕蟹不易。
捕蟹太危險,每一隻阿拉斯加帝王蟹都是捕蟹人冒著生命危險捕捉的。
阿拉斯加帝王蟹的捕撈期很短,每年只有2個月。
每位捕蟹人平均5天就可以賺進2萬到10萬美元(約台幣63萬到313萬元)。
這樣的高薪有很多人搶著當捕蟹人吧?
答案是否定的,因為這份工作的危險性比其他工作高出50倍。
在捕蟹季節中,
白令海峽上平均每7天便會有1名捕蟹人喪生,死亡率極高。
捕撈期海上的溫度很低,
往往在零度以下,還有40多公尺高的巨浪。
捕蟹人每天都要在這樣的環境下工作20小時以上。
捕蟹人在船上的風險,
除了要面對自然因素,
例如險峻波濤大海、
冰冷入骨的濕冷海風,
還要小心自身賺錢的工具。
對他們而言,幫助他們撈出大把鈔票的蟹籠,
也是可怕的職業傷亡原因之一,
巨大的蟹籠只要一有操作或自己站位上的疏失,
一瞬間撞上身就能奪命,
所以他們可是在用生命工作。
捕蟹歸來後,捕蟹人的身體往往會有很多需要照顧的問題,
出海前為了鼓舞士氣,他們會喝幾杯歡聚,一起放鬆聊天。
因為誰也不知道,這次出海能不能平安回來。
一位記者曾跟著捕蟹人體驗他們的生活,回來後驚魂未定說,
捕蟹簡直是一場噩夢,這輩子他再也不想看到螃蟹了。
你想當他們的同事嗎?
他們給你的忠告就只有「請想清楚。」
捕蟹這份工作很賺,但也非常危險。
每個人都有不一樣的取捨,
也決定了不一樣的人生,
對於踏上這麼高風險的職業環境中,
他們想必除了現實的壓迫,
也要心理上下好十足的決心吧!
怪不得開出如此高薪,願意拿命去拼的人還是少之又少啊。
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