ZonePeer
分類
新聞
爆紅熱話
時事新聞
投資理財
其他資訊
奇趣
增廣見聞
惡搞圖集
神秘靈異
其他爆笑
奇趣貼圖
搞笑貼圖
奇趣資訊
故事
宅宅信箱
長短小說
驚悚故事
笑話大集
愛情傷悲
激勵感人
正妹
型男帥哥
歐美美女
明星寫真
成人級別
日韓美女
正妹短片
正妹美眉
生活
命理專區
美食推薦
寵物資訊
創意設計
親子婦幼
旅遊資訊
男性話題
兩性話題
生活百科
醫療健康
星座占卜
女性專區
心理測驗
廚藝烹飪
心情日記
短片
其他短片
汽車短片
爆笑短片
惡搞短片
音樂短片
科技
硬體資訊
軟體資訊
手機平板
電玩資訊
數位科技
興趣
汽車機車
動漫資訊
攝影技術
軍事資訊
模型資訊
足球資訊
籃球資訊
棒球資訊
運動貼圖
其他運動
娛樂
綜藝資訊
音樂資訊
影視資訊
狗仔八卦
登入
search
「剩飯」也可以很美味!五步驟教你將「剩飯」大變身!
家裡有開伙的人都會有「剩菜剩飯」的困擾,你會怎麼處理剩下的飯呢?最簡單的方法就是把它做成炒飯,但如果想要變換一下,現在教你一招「米飯肉丸子」,讓你成為人見人愛的小廚師!
材料:
1.米飯300公克
2.胡蘿蔔100克
3.豬肉100克
4.植物油
5.鹽
6.味極鮮
7.十三香
8.雞蛋
9.薑
10.澱粉
步驟:
1.把胡蘿蔔清洗去皮後剁成胡蘿蔔末,薑切片,豬肉剁成肉泥,加入薑末、味極鮮、十三香拌均勻醃製10分鐘
2.把剩下的米飯放到菜板上,刀抹上一層植物油剁碎,雞蛋打散,把米飯放進碗裡,將肉餡、胡蘿蔔末放入米飯中,再加鹽入內
3.戴上廚房手套,將所有的原料和調味料拌勻,加入雞蛋液再次拌勻
4.加少許澱粉,把所有的原料攪拌均勻,把盤子刷一層植物油,將肉餡擠成丸子,放在盤子裡
5.熱鍋涼油(熱6成),放下丸子,等到丸子表面變硬了,用筷子划散開,開小火將丸子炸至漂起,撈起來後用勺子拍掉丸子上的油,油再次燒熱,下丸子炸到金黃色撈起瀝油即可
小提醒:
1.炸丸子油溫不能太高,表面有密集的泡泡即可
2.炸丸子開始用小火炸定型,中小火炸熟透
3.中火上色將丸子炸到金黃色撈出即可
美味的「米飯肉丸子」就完成!把文章分享給朋友動手做一次吧!
相關文章
夏曰的多彩春捲 Summer Rolls
他看到「整罐蜂蜜結塊」以為壞掉急忙上網求救,結果網...
網友好奇問肉臊飯「黃色醃蘿蔔」有人敢吃嗎?竟意外爆...
煮麵條應該要在「沸水」還是「冷水」時下鍋?95%的...
網路爆紅的「饅頭披薩」作法大公開!「8個簡單步驟」...
過年大吃大喝「哪些零食最可怕」?一張圖讓你秒懂!
你絕對沒看過用「岩漿」烤出的牛排有多好吃?!5分鐘...
他突發奇想把「雞蛋打進鬆餅機」裡,一開始很傻眼,但...
還在煩惱家中有客人來怎麼招待?學會這道「超簡單料理...
她看到媽媽拿鹽水「泡雞肉」,一開始還很不解,但30...
【影片】美麗海岸竟變成「荒淫雜交派對」!年輕男女無...
「剩飯」也可以很美味!五步驟教你將「剩飯」大變身!
© zonepeer.com 2024 |
Privacy Policy